Nyhet
Wokpanna 34 cm Flat botten
Wokpanna 34 cm Flat botten

Wokpanna 34 cm Flat botten

Exxent

63253

539 kr

Slut på lager

Ange din e-postadress så får du ett meddelande så snart produkten åter finns på lager.
Sparad i Favoriter

Wokpanna 34 cm Flat botten

Wokpanna av kolstål med flat botten och ett greppvänligt handtag av järn. En slitstark, stryktålig och stilfull wok som fungerar lika bra på vanlig spis som glaskeramik och induktion. Den tål ugn upp till 230°C.

Woken har en bivaxbeläggning som avlägsnas före första användning.

Om kolstål

För att ge din kolstålpanna en naturlig non stickbehandling och bästa möjliga stekegenskaper bör du bränna in din panna med vegetabilisk olja före användning. Rapsolja eller linfröolja rekommenderas då dessa har en hög brännpunkt. Innan du bränner in din panna bör den diskas med hett vatten.

Vid inbränningen bör du försäkra dig om att du har god ventilation, då rökbildning uppstår. Använd en trasa och fukta stekytan på pannan med oljan. Slå på medelvärme och låt pannan hettas upp. Applicera därefter tunna lager av olja tills stekytan blir skimrande svart. Låt därefter pannan svalna innan du diskar bort överflödig olja med hett vatten och diskborste.

När du använder din kolstålpanna ska du alltid använda fett. En mindre mängd kan användas då pannan har blivit ordentligt inbränd. Kolstål reagerar snabbt på värmeförändringar och är därför en perfekt stekpanna för matlagning som kräver precision.

Tänk på att undvika sura ingredienser som citronsaft, ättikslag, vitvin, rödvin och vinäger då detta riskerar att fräta bort den naturliga beläggningen. Lämna aldrig pannan i vatten då detta kan orsaka rostbildning. Om du upptäcker rost går det att skrubba bort med en tvättsvamp, därefter applicerar du olja där rostfläcken uppstått. Var även noga med att inte använda en värmekälla som är mindre än pannans botten eller att hetta upp pannan för snabbt - då kan den slå sig. Kolstålpannor ska alltid diskas för hand, helst utan diskmedel. Efter diskning ska den torkas helt torr.

  • Vanlig Spis

    Fungerar bra på vanlig spis
  • Induktionsspis

    Fungerar bra på induktionshäll
  • Halogenspis

    Fungerar bra på halogenspis
  • Gasspis

    Fungerar bra på gasspis
  • Diskmaskin

    Tål ej maskindisk

Egenskaper

MaterialKolstål
Volym6,4 L
Höjd12 cm
Längd71,5 cm
Bredd34 cm
Diameter34 cm
Tjocklek1,50 cm
DiskmaskinsäkerNej
Vanlig spisJa
InduktionsspisJa
HalogenspisJa
GasspisJa
Nettovikt1.98 kg

Du kanske också gillar

449 kr
I lager
539 kr
I lager
529 kr
I lager
449 kr
I lager
119 kr
I lager
449 kr
I lager
359 kr
I lager
519 kr
I lager

Skriv recension

Wokpanna 34 cm Flat botten

Wokpanna 34 cm Flat botten

* Obligatorsiska fält

Du har nyligen tittat på